De Vlielander Kaasbunker, 06-21 511 618
zaterdag geopend van 10.30 uur tot 16.00 uur en dinsdag t/m donderdag van 14.00 uur tot 16.00 uur

De videotour blijft!

De videotour blijft!

De videotour blijft! De videotour is één van onze corona uitvindingen. Anderhalf jaar lang was het niet mogelijk om in groepen rondleidingen te doen. Daarom hebben we een productiebedrijf video’s laten maken. Over de geschiedenis van de...

Lees meer

Bunker Blauw deel 13

Bunker Blauw deel 13

Bunker Blauw, de zoektocht naar de perfecte Nederlandse blauwschimmelkaas Het dertiende deel alweer in deze serie, als dat maar goed gaat…. Als je al zo lang bezig bent,  valt er dan toch nog iets te verbeteren??  De techniek...

Lees meer

Zilte Groenten

Zilte Groenten

Zilte Groeten Sinds dit jaar hebben we weer een nieuw kaasje: Zilte groenten (bio).  Ijskruid en zeevenkel zijn zilte groenten die het uitermate goed doen op kwelders of verzilte landbouwgrond. Buurman Marc van Rijsselberghe van Texel...

Lees meer

Corona update videotour

Corona update videotour

Vanaf 5 juni is het weer mogelijk om de kaasbunker te bezoeken  middels onze videotour. Hiervoor kunt u online een tijdsslot reserveren. Verbetering boekingssysteem. Afgelopen winter is het boekingssysteem verbeterd. De interval tussen elk...

Lees meer

Pinksteren en corona

Pinksteren en corona

Helaas is het aanbieden van videotours nog niet mogelijk. We verwachten dan dit per 9 juni weer kan. Tot die tijd is er de kaasbunker “Walk Through”, een eenrichtingsverkeer wandelroute, coronaproof, 1,5 meter en kunt u buiten onze...

Lees meer

Bunker Blauw deel 12

Bunker Blauw deel 12

Bunker Blauw, de zoektocht naar de perfecte Nederlandse blauwschimmelkaas Alweer het 12e deel van het verslag van mijn zoektocht hoe de perfecte blauwschimmelkaas te maken. Uiteraard is er niets zo persoonlijk als smaak, de een kan een kaas niet...

Lees meer

Update voorjaar ’21

Update voorjaar ’21

I.v.m. de huidige corona regels is de kaasbunker is nog steeds niet toegankelijk voor rondleidingen.  Het vuurboetsduin blijft echter onverminderd een prachtige plek op te bezoeken. Een wandeling omhoog wordt beloond met prachtige...

Lees meer

Online kaasproeverij

Online kaasproeverij

Zolang de lockdown duurt organiseert de Vlielander Kaasbunker regelmatig online activiteiten waaronder online kaasproeverijen. Dit werkt als volgt: U besteld een pakket via onze webshop voor een datum naar keuze. U ontvangt via de post een...

Lees meer

Lockdown

Lockdown

Vanaf heden t/m 9 februari is de Vlielander kaasbunker gesloten voor bezoekers Kaas bestellen kan via de webshop, gratis bezorging op Vlieland en v.a. €35,- in heel Nederland Komende maanden geven we weer een aantal online workshops kaas maken...

Lees meer

Kerstpakketten

Kerstpakketten

De dagen worden korter en langzaam aan gaan we richting de Kerstdagen. Dit jaar is het misschien wel waardevoller als ooit om uw collega’s, vrienden, dierbaren een leuk, persoonlijk kerstpakket te geven. Er zijn vele kleine producenten die...

Lees meer
FrenchGermanEnglish