Beschrijving
Vlielandse Witte – Jersey koe (bio)
Witschimmelkaasje van rauwe (ongepasteuriseerde) biologische Jersey – koemelk. Gemaakt van de ongeëvenaarde biologische jerseymelk van kaasmakerij De Nylander in It Heidenskip. Jerseys staan bekend om het hoge vet en eiwit percentage in de melk. Van deze volle melk hebben we een heerlijk witschimmelkaasje gemaakt. kaasjes zijn ca. 120 gram
ingrediënten: ongepasteuriseerde koeMELK (jersey), zuursel, stremsel, zout, rijpingscultures
(Foto kan afwijken van geleverde product)
