De Vlielander Kaasbunker, 06-21 511 618
zaterdag geopend van 10.00 uur tot 16.30 uur en dinsdag t/m vrijdag van 13.00 uur tot 16.30 uur

Vlielander Zeewierkaas (bio)

8,0032,00

Artikelnummer: 101 Categorie: Product ID: 2316

Beschrijving

Vlielander Zeewierkaas (bio)

De Vlielander zeewierkaas is een heerlijke biologische jong belegen kaas gemaakt van koemelk met een licht zilte smaak van zeewier (ulva). 
Het zeewier voor deze kaas (zeesla) wordt elke zomer met de hand geoogst rondom Vlieland
De zeewierkaas wordt minimaal 6 weken gerijpt in de Kaasbunker

Ingrediënten: gepasteuriseerde biologische koemelk, zuursel, vegetarisch stremsel, zout, zeewier (ulva), biologische kruiden

Allergenen: koemelk, selderie, schaaldieren
Geschikt voor zwangere dames: ja
Vegetarisch: ja
Lactosevrij: nee

Voedingswaarde per 100 gram: 
Eiwit:                21.0 gram     
Vet:                  31.5 gram     
Koolhydraten:   0 gram     
Voedingsvezel:  0 gram     
Vocht:              40 gram        
kCal:                391     
Natrium:          1.7 gram 

NL-BIO-01
EU-landbouw

Uw kaas wordt vacuüm verpakt aangeleverd. Na ontvangst koel bewaren (max. 7 °C) houdbaarheid is dan nog ten minste 2 maanden. Na opening verpakking  nog 14 dagen houdbaar, koel bewaren (max. 7 °C) in kaaspapier of bij. tupperware bakje.

Biologische kaas:
Voor bemesting van het land wordt geen kunstmest gebruikt
Het vee wordt zoveel mogelijk gras gevoerd, krachtvoer is biologisch geteeld
Het vee loopt zoveel mogelijk buiten
Bij de kaasproductie worden geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen gebruikt

Andere suggesties…

FrenchGermanEnglish